韓流マヨネーズ
桃屋の食べラーに続きエバラの食べる焼肉タレが話題になるなど、食べる調味料のブームが広まる。これらの先駆けになったと思われるのがキューピーの具が多いソースでなかろうか。その韓国風味版は韓国人留学生にも好評だった（http://korea.areablog.jp/blog/1000001984/p10235944c.html）。そうした折、焼肉レストラン叙々苑がプロデュースするコチュジャンマヨネーズが留...
View Articleキムチパスタ
1月23日付でスパゲティナポリタンに関する日韓の差異を紹介した。当然といえば当然だが、韓国ではキムチを混ぜる。但しそれは個人の嗜好で行われるものであった。ところがこの度、日韓双方に展開するコンビニのファミリーマートがキムチ入りナポリタンを日韓同時発売した。...
View Article辞任の焼き肉
前原外務大臣が外国人からの献金による政治資金規制法抵触から辞任した。幼少期を過ごした街で馴染みがある在日韓国人が経営する焼肉屋の店主が、純粋に応援したくて払ったであろう２０万円ばかりで、槍玉に上げられようとは。...
View Article韓国料理店マガジン
都内の韓国料理屋が共同で発行するフリマガ『東京韓国』の春号が配本された。基本的にはクーポン宣伝誌だが、提携店に行かないと入手困難な代物だ（経験的には赤坂見附界隈の韓国料理屋にある確率が高い）。誌面全てが広告かというとそうでもなく、韓国文化を紹介したり韓流スターのインタビューが載るなど在日ネットワークを活かしてもいる（←日本人経営店も参加しているが）。ちなみに今号で取り上げられているのはコン・ユとエリ...
View Article新外相は伊藤博文の曾孫
辞職した前原外務大臣の後任に松本剛明副大臣の昇格が決まった。松本氏は母方の家系で伊藤博文の曾孫に当たる。韓国を併合した明治日本下で初代韓国総督に就任した伊藤博文といえば、韓国では“諸悪の根源”的な存在で、天誅を下したアン・ジュンクンは今でも民族の英雄であることは周知と思う。その伊藤博文の曾孫が外相となったことに韓国側の反応はまだ聞こえてこない。...
View Article東北地方太平洋沖地震
昨日の地震では自分も帰宅難民となり４時間かけ歩いて帰宅したが、心配になり途中で留学生寮に立ち寄った。地震がないアメリカ東部出身者は長く続いた揺れに仰天していたが、怪我人が発生しておらず一安心した。特に韓国では二月が年度末ということで就学を終えた留学生は先月の内に帰国し、今春から留学生活を始める予定の者はまだ来日していなかったのは不幸中の幸いだった。...
View Article買い占め回避で
地震と原発事故の不安とガソリン不足による物流の停滞から、関東地方を波及した買い占めは若干解消された傾向にあるが、スーパーやコンビニの店頭は相変わらず品薄感が否めない。計画停電や食材調達の困難から食品製造工場が稼動できないことも拍車をかけている。...
View Article純豆腐鍋風ラーメン
ブランチの買い出しにコンビニへ行くと、ようやく店頭に商品が補充されつつあったが、カップ麺は相変わらず買い占められている雰囲気がある中、新発売のスンドゥプチゲ風ラーメンだけが売れ残っていた。手に取ってしげしげと眺めていると「それなら何個お求めになってもいいですよ」と店員に声をかけられたので、遠慮なく五つも買ってしまった…(￣▽￣；)
View Article名義変更
４月１日、新年度が始まった。実は自分の生活にも変化が起こりました。現役第一線を退き、後進を育てるべく教鞭を取る立場へ。定年という年齢でもなければ（韓国人女子留学生からはまだ「オッパ」と呼ばれていますから）、ヘッドハンティングによる華麗なる転職という程のことでもありません。...
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